Una ‘Bottega’ e un ‘Localino’, in un unico luogo del gusto. Un punto vendita di pasta fresca e gastronomia affiancato a un’area ristorazione per tutti coloro che vogliono ritagliarsi un momento della loro giornata ad assaporare i piatti delle terre emiliane.
La nostra missione è quella di mantenere viva una tradizione fatta di sapori autentici e genuini, capaci ancora di meravigliare il palato, per farvi ridurre l’impegno ai fornelli e dedicare così più tempo alla convivialità e agli affetti. Le nostre sfogline lavorano la pasta fresca tirandola al mattarello, carni e formaggi sono selezionati tra le eccellenze nostrane e i nostri prodotti sono scelti tra i migliori artigiani del territorio. L’obiettivo è quello di portare un po’ della cucina della nonna a casa vostra. Perché si sa… come fa le cose la nonna non le fa nessuno!
Vi aspettiamo in Via Nasica 25 a Castenaso.

Stefano Dall'Olio

la Bottega

Il luogo dove puoi tornare a sentire il profumo di una volta, quello dei sani cibi fatti in casa, a cominciare dalla pasta fresca tirata a mano a mattarello dalle nostre sfogline. Con i sapori di gastronomia dei territori emiliani, condimenti freschi e tradizionali, formaggi di alta qualità, salumi di pregio, marmellate artigianali, farine speciali, birre agricole e vini di carattere.
Una Bottega del gusto con prodotti selezionati e dai sapori autentici.

ORARIO DI APERTURA:

Da Lunedì a Venerdì: 10:30 - 14:30
    Sabato: 09:00 - 15:00
Domenica: Chiuso


" Il tortellino?... Non è importante che sia bello, l’importante è che sia chiuso! "

il Localino

Tornare indietro nel tempo, a quando si veniva accolti a casa della nonna per un pranzo tutto tradizionale, per assaporare la cucina emiliana. Tortellini, tagliatelle, passatelli, dolci bolognesi e tanti altri gustosi piatti tirati a mano sotto i vostri occhi, con il mattarello, dalla nostra sfoglina di Bottega. Per regalarvi un momento speciale da riscoprire insieme ai cari e agli amici. In un ambiente comodo e famigliare, dai tratti ricercati, il Localino di Ciccia e Tortellini vi aspetta per un pranzo o una cena come una volta.

ORARIO DI APERTURA:

Da Lunedì a Sabato 12:00 - 14:30   |  18:00 - 22:00
Domenica: Chiuso


" Il ragù di casa di mia nonna aveva una regola fondamentale... stare su almeno otto ore.
Io, però, ne contavo almeno dodici "

Alcune nostre proposte

  • Tortellini in brodo
    tortellini artigianali in brodo di cappone € 14.00
  • Tortellini in crema di Parmigiano
    stagionato 36 mesi del Caseificio Bortolani € 14.00
  • Tagliatelle al ragù
    tagliatelle artigianali al ragù bolognese € 13.00
  • Tortelloni burro e salvia
    tortelloni artigianali di ricotta € 13.00
  • Gnocchetti rosa
    con pesto di pistacchio, stracciatella e pomodorini secchi € 14.00
  • Vele rosse d'estate
    triangoli rossi ripieni, con pomodori secchi e melanzane € 15.00
  • Tagliata al sale profumato
    250gr di carne selezionata dalla bottega SanLorenz€ 21.00
  • Tagliata misticanza e grana
    250 g di carne pregiata, letto di insalata e scaglie di grana€ 24.00
  • Polpette della Mamma
    polpette di carne mista al sugo di pomodoro e piselli € 15.00
  • La Battuta
    170 g di carne con senape, pomodorini, cipolla e capperi€ 15.00
  • Tagliata di pollo
    pollo alla piastra su insalata, arance, finocchi e noci€ 16.00
  • Dolci del giorno
    tante gustose bontà preparate in giornata € 6.00

 
Via P. C. S. Nasica, 25 - Castenaso (BO)
(+39) 051 040 29 29     |     334 72 17 897
cicciaetortellini@gmail.com

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